شاخص قیمت ماهانه فائو کاهش یافت

به گزارش ایسنا، شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات در سبدی از کالاهای غذایی معامله‌ شده در سطح جهان را اندازه‌گیری می‌کند، در اکتبر به ۱۳۳.۹ واحد رسید، در حالی که رقم بازبینی‌ شده ماه سپتامبر ۱۳۵.۶ واحد بود.

این شاخص نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵.۹ درصد افزایش داشته، اما همچنان ۱۶.۴ درصد پایین‌تر از اوج ثبت‌شده در مارس ۲۰۲۲ قرار دارد.

شاخص قیمت غلات فائو در اکتبر نسبت به سپتامبر ۴.۵ درصد کاهش یافت و در مقایسه با اکتبر سال گذشته نیز ۱۲.۶ درصد پایین‌تر بود. این کاهش عمدتا ناشی از افت قیمت گندم و ذرت بود. قیمت گندم به دلیل تقاضای ضعیف برای واردات و بهبود چشم‌انداز تولید - به‌ویژه در آرژانتین - کاهش یافت.

فائو در بیانیه‌ای اعلام کرد: «انتظارات درباره کاهش محدودیت‌ها بر جریان صادرات از دریای سیاه، فشار نزولی بیشتری بر قیمت‌ها وارد کرد، اما تداوم اختلالات در بخش لجستیک دریای سیاه، میزان این کاهش را محدود کرد.»

قیمت ذرت نیز پس از رسیدن به بالاترین سطح خود در سه سال گذشته در سپتامبر، طی ماه گذشته کاهش یافت. برداشت محصول در آمریکا، انتظار برای عرضه فراوان در آمریکای جنوبی و افزایش امیدواری‌ها برای کاهش تنش‌ها در منطقه دریای سیاه از عوامل موثر بر این روند بودند.

در مقابل، قیمت روغن‌های نباتی ۰.۳ درصد افزایش یافت، زیرا رشد قیمت روغن سویا و روغن آفتابگردان، کاهش قیمت روغن کلزا را جبران کرد و حتی فراتر از آن رفت.

قیمت شکر نیز برای چهارمین ماه متوالی افزایش یافت و با رشد ۶.۶ درصدی به بالاترین سطح خود از دسامبر ۲۰۲۴ رسید. بارندگی‌ها و اختلال در روند برداشت محصول در برزیل از عوامل اصلی این افزایش بودند.

بر اساس گزارش رویترز، قیمت شکر اکنون ۲۸.۸ درصد بالاتر از مدت مشابه سال گذشته است.

شاخص قیمت لبنیات ۱.۱ درصد کاهش یافت. افت قیمت کره و پنیر در پی عرضه فراوان و تقاضای ضعیف، افزایش قیمت شیرخشک را تحت‌تاثیر قرار داد.

همچنین شاخص قیمت گوشت ۱.۲ درصد کاهش یافت، اما همچنان اندکی بالاتر از سطح اکتبر سال گذشته بود. کاهش قیمت گوشت گوسفند و گاو از عوامل اصلی این کاهش به شمار می‌رود.